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Il Menù del Ristorante Pizzeria San Francesco – Sellano

 

Lasciati conquistare dalle proposte del nostro chef

Antipasti di mare

Ostriche in guscio di limone €. 6.00
Corona di moscardini e pachino €. 12.00
Saute di cozze e vongole €. 8.50
Saute di Cozze €. 6.00
Insalata di mare €. 9.00
Insalata di calamari e mazzancolle €. 10.00  
Alici alla marinara €.  6.50  
Alici alla siciliana €.  7.50  
Alici allo zafferano €.  7.50  
Polpi in coppetta di pane €. 10.00  
Mazzancolle alla rucola e pachino €. 11.50  
Spiedino di mazzancolle €. 15.00  
Seppia fritta €. 10.00  
Spiedino di alici €. 7.00  
Gamberetti al pepe verde €.  9.00  
Gamberetti all’arancia €. 15.00  
Gamberetti ripassati in padella €. 12.00  
Fasolari o ostriche al gratin €. 12.00

Antipasti di terra

Prosciutto e melone €. 8.50
Mozzarella di bufala e prosciutto €. 9.00
Bresaola su letto di rucola e scaglie di grana €. 9.00
Bruschetta al tartufo €. 7.00
Salumi tipici umbri con pecorino €. 8.00

Primi di mare

Pappardelle ai polpi veraci  €. 14.00
Gnocchetti San Francesco €. 10.00
Farfalline dello chef €. 13.00
Risotto alla crema di scampi €. 12.00 
Tonnarelli cozze e zucchine €.  9.00
Spaghetti alle vongole €. 10.00 
Linguine all’astice €. 14.00 
Risotto alla pescatora €. 12.00
Tagliolini al salmone e rucola €.  9.00
Farfalle al salmone e rucola €.  9.00
Linguine ai frutti di mare €. 12.00
Spaghetti calamari e salvia €. 12.00
Triangolini dell’egiziano €. 14.00

 

Primi di terra

Tonnarelli cacio e pepe €. 8.00
Farfalline pomodoro e basilico €. 6.50
Risotto ai fiori di zucca, zafferano e bresaola €. 9.00
Fettuccine ai funghi porcini €. 9.00
Fettuccine agli asparagi e pachino €. 10.00
Gnocchetti verdi ai quattro formaggi €. 9.00
Ravioli in salsa rosa €. 8.50
Tonnarelli al tartufo €. 14.00
Risotto ai funghi porcini €. 10.00
Tortelli al profumo di bosco €. 9.00
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pecorino locale €. 7.50
Penne alla diavola€. 7.50
Spaghetti alla carbonara €. 8.00  
Rigatoni alla amatriciana €. 8.00  
Lasagnette al pure di ceci €. 8.00  
Risotto alla crema di radicchio €. 9.00   
Cubetti ai fagioli Mezze maniche ai broccoletti €. 7.00

Secondi di mare

Mazzancolle, coda di rospo con scampi e vongole (x 4 persone) €.  8.50
Pesce alla griglia (Mazzancolle e gamberetti) €. 13.00
Astice alla catalana  (Polpa di astice, capperi, pachino e cipolle)  €. 21.00/etto
Frittura di calamari e gamberi €. 13.00
Frittura di paranza €. 13.00
Rombo arrosto con patate al forno       €. 13.00/etto
Scampi alla griglia       €. 13.00/etto
Spigola al cartoccio con funghi porcini, patate e carciofi €. 18.00
Spigola alla griglia €. 13.00
Orata con pachino e patate €. 13.00
Orata all’acqua pazza €. 13.00
Orata alla griglia €. 13.00
Mazzancolle in crosta di sale €. 13.00
Mazzancolle al pepe verde €. 12.00
Scampi in crosta di sale €. 20.00
Zuppa di pesce €. 13.00

 

Secondi di terra

Tagliata con pachino e rucola €. 14.00
Tagliata con pachino e rucola €. 14.00
Braciola di maiale €.  7.00
Bistecca alla griglia €. 12.00
Straccetti alla rucola €. 13.00
Tagliata all’aceto balsamico €. 13.00
Filetto al forno €. 18.00
Scaloppine ai funghi porcini €.  9.00
Arrosticini di agnello alla brace €. 13.00
Grigliata mista di maiale €.  9.00
Costine di maiale alla brace €.  9.00
Arista di maiale con patate novelle €.  9.00

Casa Vacanze Chalet San Francesco
Ristorante Pizzeria
Via Marconi, 64
06030 SELLANO PG
TEl.: +39 0743 96139
Cell.: +39 339 6762463
info@chaletsanfrancesco.com

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